Kermainen Pastavuoka
oppskrift

Kermainen pastavuoka er en deilig og mettende rett som passer for hele familien.

Valmistusaika: 40 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (for eksempel penne eller fusilli)
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 200 g skinke, terninger
- 200 g sjampinjonger, skivet
- 2 dl matfløte
- 1 dl melk
- 100 g revet ost (for eksempel mozzarella eller cheddar)
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
Ohje:
1. Kok pastaen etter pakkeanvisningen til den er al dente. Sil av og sett til side.
2. Varm olivenolje i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett hakket løk og knust hvitløk, stek til de er myke.
3. Legg til skinke og sjampinjonger i pannen, stek i ca. 5 minutter til soppene er lett brune.
4. Hell matfløten og melk i pannen, rør godt. Varm opp blandingen på lav varme.
5. Tilsett den kokte pastaen i blandingen og rør godt. Krydre med salt og pepper.
6. Hell pastablandingen i en ildfast form. Dryss revet ost over.
7. Stek i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 15-20 minutter, til osten er smeltet og har fått en gyllenbrun farge.
8. Ta formen ut av ovnen og la den avkjøles litt. Pynt med frisk persille før servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Proteiini: 20 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 20 g
- Kostfiber: 3 g

Vurderinger: 3.77 (4940 anmeldelser) ★★★★★ del