Kaurablinet
oppskrift

Enkle og smakfulle blini laget med havremel. Perfekt som en lett middag eller frokost. Forberedelsestid: 30 minutter + hevetid. Serverer: 4.
Ingredienser:
- 2 dl havremel
- 1 dl melk (eller plantebasert melk)
- 1 dl vann
- 1 ts tørrgjær
- 1 ts salt
- 1 ss sukker
- 1 egg
- 2 ss smeltet smør (eller olje)
- Olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Bland havremel, tørrgjær, salt og sukker i en bolle.
2. Tilsett melk, vann og egg. Rør til en jevn røre.
3. Hell i det smeltede smøret og bland godt.
4. Dekk bollen med et kjøkkenhåndkle og la deigen heve i ca. 30 minutter på et varmt sted.
5. Varm opp en stekepanne og tilsett litt olje.
6. Hell ca. 1/4 dl av deigen i pannen og stek bliniene i 2-3 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune.
7. Server bliniene med ønsket pålegg, som rømme, rogn eller grønnsaker.
Nyt de deilige kaurablinene!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 180, Protein: 6g, Fett: 7g, Karbohydrater: 25g, Fiber: 3g.

Vurderinger: 4.49 (4401 anmeldelser) ★★★★★ del