Raikas alkuruoka med friske grønnsaker
oppskrift

En deilig og frisk salat perfekt som forrett eller tilbehør. Forberedt på bare 10 minutter.
Forberedelsestid: 10 minutter
Porsjoner: 2-4
Ingredienser:
- 200 g friske grønnsaker (f.eks. agurk, paprika, tomater)
- 100 g fetaost
- 2 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Friske urter (f.eks. basilikum, persille)
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
1. Vask og skjær de friske grønnsakene i passende biter.
2. Smuldre fetaosten over grønnsakene.
3. Bland olivenolje og balsamicoeddik i en bolle, og hell blandingen over grønnsakene.
4. Finhakk friske urter og tilsett dem i salaten.
5. Krydre med salt og pepper.
6. Server straks som en frisk forrett eller tilbehør.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 150
Fett: 12 g
Karbohydrater: 6 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.44 (3367 anmeldelser) ★★★★★ del