Raikas agurksalat
oppskrift

Beskrivelse: En frisk agurksalat som passer perfekt til grillmat eller som en lett siderett.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 fersk agurk
- 1 fennikel
- 1 ss olivenolje
- 1 ss hvitvinseddik
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- Fersk dill (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Vask agurken og fennikelen grundig.
2. Skjær agurken i tynne skiver og fennikelen i tynne strimler.
3. Bland olivenolje, hvitvinseddik, salt og sort pepper i en bolle.
4. Tilsett agurk- og fennikelstrimlene i dressingen og rør godt.
5. La salaten stå i kjøleskapet i ca. 15-30 minutter før servering.
6. Pynt med fersk dill før servering, hvis ønskelig.
Nyt den friske agurksalaten med grillet kylling eller hamburger!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 55
Fett: 4 g
Karbohydrater: 5 g
Protein: 1 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.49 (4665 anmeldelser) ★★★★★ del