Avokado- og cottage cheese pålegg
oppskrift

En smakfull og enkel avokado- og cottage cheese pålegg som passer perfekt på brød eller som salatdressing. Forberedelsestid: 10 minutter. Serveringsstørrelse: ca 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 1 moden avokado
- 2 dl cottage cheese
- Saften av 1 lime eller sitron (etter smak)
- En klype salt
- Sort pepper (etter smak)
Fremgangsmåte:
1. Del avokadoen og fjern stenen. Kutt fruktkjøttet i små biter i en bolle.
2. Mos avokadoen med en gaffel til ønsket konsistens.
3. Tilsett cottage cheese til avokadoen og bland godt sammen.
4. Press limesaft eller sitronsaft i blandingen etter egen smak.
5. Krydre med salt og sort pepper. Bland alle ingrediensene godt sammen.
6. Pålegget er nå klart til å nytes! Du kan også bruke en stavmikser hvis du ønsker en jevnere konsistens.
Næringsinnhold (per porsjon, ca 100 g):
- Kalorier: 120 kcal
- Proteiner: 10 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.29 (1525 anmeldelser) ★★★★★ del