Apelsinstubbe med sjokoladetopping
oppskrift

En deilig og smakfull apelsinbakst med sjokoladetrekk. Perfekt til kaffebordet!
Valgetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 6-8 porsjoner
Ingredienser:
- 1 ss kakao
- 3 stk egg
- 1 ts bakepulver
- 1 ss sukker
- 1,5 dl sukker
- 1 pakke keso cottage cheese med ananas
- 1 ss konsentrert appelsinjuice
- 2 dl hvetemel
- 2 ss smeltet smør
- 1 dl melis
- 1 dl kremfløte
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 250 grader.
2. Pisk egg og sukker til en luftig masse.
3. Tilsett keso cottage cheese og appelsinjuice, og bland godt.
4. Bland de tørre ingrediensene (hvetemel, bakepulver, kakao) sammen og tilsett i røren.
5. Tilsett smeltet smør og rør til en jevn blanding.
6. Hell røren på et stekebrett kledd med bakepapir og stek i ovnen i ca. 10-15 minutter.
7. La avkjøle.
8. Lag toppingen: pisk kremfløte og tilsett melis.
9. Fordel toppingen over den avkjølte kaken og server.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.28 (5587 anmeldelser) ★★★★★ del