Ranskalaiset poteter Martissa
oppskrift

Klassiske ranskalinske poteter som bringer tilbake minner fra 1950-tallet. Perfekte til lørdagens middag!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 1 kg poteter
- 1 liter olje (til fritering)
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- Ketchup eller majones til servering (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Skrell og skyll potetene. Skjær dem i tynne strimler.
2. Legg potetstrimlene i kaldt vann i ca. 30 minutter for å fjerne stivelsen.
3. Tørk potetene godt med et kjøkkenhåndkle.
4. Varm opp oljen i en dyp panne eller kjele til ca. 180 grader.
5. Stek potetene i porsjoner til de er gyllenbrune og sprø, ca. 5-7 minutter per porsjon.
6. Ta potetene opp og la dem renne av på tørkepapir. Krydre med salt og sort pepper.
7. Server umiddelbart med ketchup eller majones.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.74 (5575 anmeldelser) ★★★★★ del