Jauheliha-risotto
oppskrift

Beskrivelse: En smakfull og enkel rett med kjøttdeig og ris, perfekt for en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g langkornet ris
- 700 g kjøttdeig
- 800 g tomatsaus (f.eks. 2 bokser)
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ss olivenolje
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- Urter (f.eks. oregano eller basilikum) etter smak
Fremgangsmåte:
1. Kok langkornet ris etter pakkens anvisning.
2. Skrell og finhakk løken og hvitløken.
3. Varm opp olivenolje i en panne og surr løk og hvitløk til de er myke.
4. Tilsett kjøttdeigen i pannen og stek til den er godt brunet.
5. Hell tomatsausen over kjøttdeigen og rør godt sammen.
6. Krydre med salt, sort pepper og urter. La sausen småkoke i ca. 10-15 minutter.
7. Server kjøttdeigsausen over den kokte risen.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 32 g
- Karbohydrater: 65 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.82 (3852 anmeldelser) ★★★★★ del