Bling-bling Pasta Carbonara
oppskrift

En fargerik og smakfull pasta carbonara som minner om glade 80-tallsfester. Perfekt for både hverdager og festlige anledninger!
Valgestingstid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 300 g spaghetti
- 150 g bacon eller skinke
- 2 egg
- 100 g revet parmesanost
- 1 dl kremfløte
- Salt og svart pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
- (I tillegg bling-bling: glitrende dekorasjoner til servering!)

Fremgangsmåte:

1. Kok spaghetti i saltet vann etter pakkens anvisning. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Kutt bacon eller skinke i små biter og stek dem i en panne til de er sprø.
3. I mellomtiden, visp sammen egg, revet parmesan og kremfløte i en bolle. Tilsett salt og svart pepper etter smak.
4. Bland den kokte pastaen, baconet og eggeblandingen i pannen. Rør godt og tilsett litt av kokevannet om nødvendig for å få en kremete konsistens.
5. Server straks og pynt med frisk persille samt eventuelt glitrende dekorasjoner.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 25 g

Vurderinger: 3.27 (2907 anmeldelser) ★★★★★ del