Kala-Katkarapuleivät
oppskrift

Enkelte og smakfulle kala-katkarapuleiver, perfekt som snacks eller forrett. Fylte med smak og sunne ingredienser!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 10 brød

Ingredienser:

- 200 g hvit fisk, delt i biter
- 200 g reker, renset
- 1 purre, finhakket
- 1 egg
- 1 ts fiskeolje
- svart pepper etter smak
- salt etter smak
- hakket persille
- 10 skiver brød
- sesamfrø
- Til steking: BonRED palmeolje

Fremgangsmåte:

1. Finhakk fisken, rekene og purre i en food processor til en jevn masse.
2. Tilsett egg, fiskeolje, svart pepper, salt og hakket persille. Bland godt.
3. Fjern kantene fra brødet og del brødskivene i to.
4. Smør fisk- og reke-blandingen på brødskivene.
5. Dryss sesamfrø over brødskivene.
6. Varm opp BonRED palmeolje i en panne og stek brødene på begge sider til de får en gyllen farge.
Næringsinnhold (per brød):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 5 g
- E-vitamin: 1 mg
- Omega-3-fettsyrer: 0,5 g

Vurderinger: 4.77 (538 anmeldelser) ★★★★★ del