Suklaamoussekake med appelsinostekrem
oppskrift

Denne deilige suklaamoussekaken kombinerer smaken av Fazerina-sjokolade med appelsinostekrem, og skaper en perfekt smakskombinasjon. La kaken sette seg i et par dager for å forsterke smakene!
Forberedelsestid: 30 minutter + settetid
Antall porsjoner: 10–12

Ingredienser:

- 200 g Fazerina-sjokolade
- 200 g appelsinostekrem
- 3 dl kremfløte
- 3 egg
- 1 dl sukker
- 2 ss kakao
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl vann

Fremgangsmåte:

1. Smelt Fazerina-sjokoladen over vannbad eller i mikroovnen.
2. Pisk kremfløten til en luftig krem.
3. Skill eggene i eggeplommer og eggehviter. Pisk eggeplommene sammen med sukkeret til en lys blanding.
4. Tilsett den smeltede sjokoladen i eggeplommeblandingen og rør godt.
5. Bland inn appelsinostekremen i sjokoladeblandingen og rør til det er jevnt.
6. Vend forsiktig inn den piskede kremfløten og de stivpiskede eggehvitene i sjokoladeblandingen.
7. Hell blandingen i en smurt kakeform og jevn ut overflaten.
8. La kaken sette seg i kjøleskapet i minst 2 dager før servering.
9. Server kaken med et lag kakao gelé, hvis ønskelig.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 22 g

Vurderinger: 4.54 (896 anmeldelser) ★★★★★ del