Antti Vahteran Puhtaat Maut
oppskrift

Beskrivelse: En deilig og sunn rett med friske grønnsaker og kylling.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 500 g ferske grønnsaker (f.eks. gulrøtter, paprika, zucchini)
- 300 g kyllingfileter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket timian
- 2 hvitløksfedd, knust
- 100 g fersk basilikum
- Saften av 1 sitron
Fremgangsmåte:
1. Vask og kutt grønnsakene i biter.
2. Skjær kyllingfiletene i små biter og krydre med salt, svart pepper og timian.
3. Varm olivenolje i en stekepanne på middels varme.
4. Tilsett kyllingfiletene i pannen og stek dem til de er gyllenbrune.
5. Legg til knust hvitløk og grønnsakene i pannen. Stek i ytterligere 5-7 minutter til grønnsakene er myke.
6. Press sitronsaften over blandingen og rør godt.
7. Tilsett fersk basilikum og rør igjen.
8. Server varmt, for eksempel med ris eller pasta.
Nyt de rene smakene!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fett: 15 g
Karbohydrater: 25 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.95 (563 anmeldelser) ★★★★★ del