Ananasneliöt
oppskrift

En smakfull og saftig ananasnøtt, perfekt til kaffen. Enkel å lage og en deilig dessert.
Valgetid: 45 minutter
Antall porsjoner: 12 porsjoner

Ingredienser

- 1 egg
- 2 eggehviter
- 1 dl sukker
- 1 boks ananasbiter (uten lake)
- 2 ss flytende margarin
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk egg, eggehviter og sukker til stiv eggedosis.
3. Tilsett ananasbiter og flytende margarin i blandingen, og rør godt.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsett de tørre ingrediensene til egg- og ananasblandingen, og rør til en jevn røre.
5. Hell røren i en bakeform kledd med bakepapir.
6. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til overflaten er gyllenbrun og gjennomstekt.
7. La kaken avkjøle før du skjærer den opp i biter.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Karbohydrater: 25 g
Fett: 5 g
Sukker: 10 g

Vurderinger: 4.55 (1190 anmeldelser) ★★★★★ del