Amerikanske sjokoladekjeks
oppskrift

Enkle og deilige sjokoladekjeks, perfekte til kaffen eller som en søt liten snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Steketid: 12 minutter
Antall porsjoner: 12-15 kjeks
Ingredienser:
- 1 ts bakepulver
- 2 egg
- 150 g margarin
- Ca. 100 g hakket sjokolade (etter egen smak)
- 3 dl hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 2 dl sukker
- (2 ss kakao, hvis ønskes)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Hakk sjokoladen i små biter.
3. Bland bakepulveret med hvetemelet.
4. Pisk sukker og margarin godt sammen.
5. Tilsett eggene ett og ett, og bland godt mellom hvert egg.
6. Ha i melet og bakepulveret, og rør til en jevn deig.
7. Tilsett den hakkede sjokoladen (og kakao hvis du bruker det) og bland godt.
8. Form deigen til 12-15 store kuler og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
9. Stek kjeksene i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller til de er lett gyldenbrune.
10. La dem avkjøle litt før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per kjeks: (beregnet for 15 kjeks)
Kalorier: 150
Fett: 7 g
Karbohydrater: 20 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.33 (1104 anmeldelser) ★★★★★ del