Kyllingpasta med kremet saus
oppskrift

Denne deilige kyllingpastaen med kremet saus er et perfekt måltid som kombinerer smakfulle ingredienser og myk pasta. Tilberedningen tar litt tid, men resultatet er verdt innsatsen.
Valgetid: Over 60 min
Porsjoner: 4

Ingredienser:

- 400 g kyllingfilet
- 300 g pasta (f.eks. tagliatelle eller fusilli)
- 2 dl matfløte
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 2 ss olivenolje
- 1 dl kyllingkraft
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket oregano
- 50 g parmesan (revet)
- Frisk basilikum til pynt (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Kok pastaen etter anvisningen på pakken i saltet vann. Sil av og sett til side.
2. Skrell og hakk løk og hvitløk.
3. Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og stek i ca. 5 minutter til de er myke.
4. Legg kyllingbitene i pannen og stek til de er gyldenbrune og gjennomstekte, ca. 10-15 minutter.
5. Hell i kyllingkraft og matfløte. Krydre med salt, svart pepper og oregano. La det småkoke på lav varme i ca. 15-20 minutter til sausen tykner litt.
6. Tilsett den kokte pastaen i sausen og rør godt. Varm opp i noen minutter til pastaen blir varm.
7. Server retten med revet parmesan og frisk basilikum på toppen.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 650 kcal
- Proteiner: 35 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.94 (4201 anmeldelser) ★★★★★ del