Asiatisk reke-pai
oppskrift

Beskrivelse: En smakfull asiatisk inspirert reke-pai med sprø filodeig. Perfekt som forrett eller snacks.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- Filodeig
- Reker
- Løk
- Hvitløk
- Ingefær
- Soyasaus
- Koriander
- Svart pepper
- Salt
- Olje
Fremgangsmåte:
1. Varm opp olje i en panne og surr hakket løk, hvitløk og ingefær til de er myke.
2. Tilsett rekene i pannen og stek til de er gjennomstekte.
3. Krydre blandingen med soyasaus, koriander, svart pepper og salt.
4. Skjær filodeigen i passende stykker og pensle dem med olje.
5. Plasser deigstykkene i en muffinsform eller små paiformer.
6. Fyll deigbunnene med rekeblandingen.
7. Dekk fyllet med andre filodeigstykker og pensle toppen med olje.
8. Stek i 200 grader i omtrent 15-20 minutter, eller til paiene er gyllenbrune.
9. Serveres varme.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 250 kcal
- Fett: 15 g
- Karbohydrater: 20 g
- Protein: 10 g

Vurderinger: 4.69 (5736 anmeldelser) ★★★★★ del