Ranskalaiset Perunat
oppskrift

Ranskalaiset perunat er en deilig og sprø siderett som passer perfekt til både burgere og salater.
Valg av tid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 middels store poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
Fremgangsmåte:
1. Skrell potetene og skjær dem i tynne strimler.
2. Legg potetstrimlene i kaldt vann i ca. 15 minutter. Dette hjelper dem å bli sprøere.
3. Tøm potetene og tørk dem godt med et kjøkkenhåndkle.
4. Ha potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt.
5. Fordel de krydrede potetene jevnt på et stekebrett dekket med bakepapir.
6. Stek i 200 grader i ca. 20-25 minutter, til potetene er gyldenbrune og sprø. Vend potetene halvveis i steketiden.
7. Server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.81 (1814 anmeldelser) ★★★★★ del