Mehevät Mokkapalat
oppskrift

En deilige og saftige mokkapaler, perfekt for å dele med venner.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antall porsjoner: 20
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 1 dl brunt sukker
- 4 egg
- 4 dl hvetemel
- 2 dl mandel- eller nøttemel
- 1 dl kakao
- 2 ts bakepulver
- 1 dl sterk kaffe
- 1 dl whisky (eller vann)
Frosting:
- 200 g mørk sjokolade
- 1 dl kokosolje
- 1 dl honning
- 1 dl kaffe
- 2 dl mørk kakao
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel et stekebrett.
2. Smelt smøret i en kjele og tilsett sukkeret. Rør til sukkeret er oppløst.
3. Tilsett eggene ett og ett, og rør godt etter hver.
4. Bland de tørre ingrediensene (hvetemel, mandel- eller nøttemel, kakao og bakepulver) og tilsett dem vekselvis med kaffen og whiskyen. Rør til alt er godt blandet.
5. Hell røren i stekebrettet og jevn ut overflaten.
6. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til deigen er gjennomstekt og overflaten glitrer.
7. Lag frostingen: Smelt den mørke sjokoladen og kokosoljen. Rør inn honning, kaffe og kakao.
8. Hell frostingen over de avkjølte mokkapalene og fordel den jevnt.
9. La frostingen stivne før du skjærer dem i biter.
Nyt de deilige mokkapalene med venner!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 250
Fett: 15 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 4 g

Vurderinger: 3.47 (2690 anmeldelser) ★★★★★ del