Mokkapalat
oppskrift

Enkle og deilige sjokoladebiter med en smakfull glasur. Perfekt for kaffekosen!
Forberedelsestid: 50 minutter
Servering: 16 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 4 dl sukker
- 4 dl hvetemel
- 1 dl kakaopulver
- 1 dl melk
- 4 egg
- 2 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Glasur:
- 100 g smør
- 3 dl melis
- 2 ss kakaopulver
- 2 ss kaffe (f.eks. sterk kaffe)
- Pynt (f.eks. strøssel, sjokoladebiter, nøtter)
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret og la det avkjøles.
2. Bland sukker og avkjølt smør i en bolle.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt.
4. I en annen bolle, bland de tørre ingrediensene: hvetemel, kakaopulver, bakepulver, vaniljesukker og salt.
5. Tilsett de tørre ingrediensene vekselvis med melken til smørblandingen. Rør til alt er godt blandet.
6. Hell røren i en bakeform kledd med bakepapir.
7. Stek på 175 grader i ca. 25-30 minutter, til overflaten er gjennomstekt. La den avkjøle.
8. Lag glasuren: smelt smøret i en kjele, tilsett melis, kakao og kaffe. Rør til det er jevnt.
9. Fordel glasuren over de avkjølte mokkapalene.
10. Pynt som ønsket, for eksempel med strøssel eller nøtter.
11. La glasuren stivne før du skjærer i biter. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 250
Fett: 12 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 4 g
Sukker: 20 g

Vurderinger: 3.09 (2964 anmeldelser) ★★★★★ del