Feta-lammaspiirakka
oppskrift

En smakfull lammaspiirakka med fetaost og friske urter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30-40 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g kokt lammekjøtt
- 200 g fetaost
- 1 dl fersk mynte (hakket)
- 1 ferdig paideig
- 2 egg
- 1 dl kremfløte
- Salt og svart pepper etter smak
- 1 ss olivenolje
- 1 løk (hakket)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Varm olivenolje i en stekepanne og surr løken til den er myk.
3. Bland i en bolle det kokte lammekjøttet, hakket fetaost, mynte, egg og kremfløte. Smak til med salt og pepper.
4. Hell blandingen i paideigen og jevn ut overflaten.
5. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
6. La paien avkjøle i noen minutter før servering. Nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450
Fett: 30 g
Karbohydrater: 15 g
Protein: 25 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.9 (1075 anmeldelser) ★★★★★ del