Uunilaks med Dillsaus
oppskrift

Denne deilige og enkle oppskriften på ugnsbakt laks er perfekt for travle hverdagskvelder. Laksen stekes i ovnen til den er saftig og perfekt rosa. Server med søtpotetfries eller nyt den alene.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 800 g laks
- 1 bunt fersk dill
- 4 dl creme fraiche
- 0,5 dl limejuice
- 0,5 dl sitronjuice
- 2 ts salt
- 1 ts sitronpepper

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Legg laksen i en ildfast form.
3. Finhakk dillen og fordel den over fisken jevnt.
4. Bland creme fraiche, lime- og sitronjuice med krydderne.
5. Hell blandingen over laksen.
6. Sett formen i ovnen og stek i 25 minutter.
7. Nyt laksen alene eller server med søtpotetfries.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 40 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 1 g

Vurderinger: 4.12 (3853 anmeldelser) ★★★★★ del