Lasagne Perjantaikokin tavalla
oppskrift

En deilig lasagne med kjøttdeig og kremet saus. Perfekt til helgemiddag.
Forberedelsestid: 1 time
Porsjoner: 4-6
Ingredienser:
- 9 lasagneplater
- 400 g kjøttdeig (storfe eller svin)
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 400 g hakkede tomater
- 2 dl kremfløte
- 2 dl revet ost (f.eks. mozzarella eller parmesan)
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts sukker
Fremgangsmåte:
1. Skrell og finhakk løk og hvitløk.
2. Varm olivenoljen i en panne og tilsett løken. Sauté til den er myk.
3. Tilsett kjøttdeigen i pannen og brun den. Krydre med salt, sort pepper, oregano og sukker.
4. Hell de hakkede tomatene i pannen og la blandingen småkoke i ca. 10 minutter.
5. Smør en ildfast form og legg et lag lasagneplater i bunnen.
6. Hell et lag med kjøttsausen over, så et lag med kremfløte. Gjenta lagene til ingrediensene er brukt opp. Avslutt med et lag kremfløte og revet ost.
7. Stek lasagnen i ovnen på 180 grader i ca. 30-40 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
8. La lasagnen hvile i noen minutter før servering. Nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 550
Fett: 30 g
Karbohydrater: 45 g
Protein: 25 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.09 (5540 anmeldelser) ★★★★★ del