Kaurakjeks med Glede
oppskrift

Lyhyt beskrivelse: Disse deilige kaurakjeksene gir små, men betydningsfulle øyeblikk av glede i hverdagen. Perfekte til kaffen eller som en liten godbit.
Valgetid: 30 minutter
Annosmåte: 12 kjeks

Ingredienser:

- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brunt sukker
- 1 egg
- 2 dl havregryn
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 dl sjokoladebiter (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk mykt smør og sukker i en bolle.
3. Tilsett egget og rør til det er jevnt.
4. Bland havregryn, hvetemel, bakepulver og salt i en separat bolle.
5. Kombiner de tørre ingrediensene med smør-sukkerblandingen og rør godt.
6. Tilsett sjokoladebiter hvis du bruker det, og rør en gang til.
7. Form deigen til små baller og plasser dem på et bakepapirkledd stekebrett.
8. Stek i ovnen i ca. 10-12 minutter, til kjeksene er gyllenbrune.
9. La dem avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per kjeks):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.39 (6119 anmeldelser) ★★★★★ del