Ahvenanmaan Ålvados-kake
oppskrift

En deilig kake med smak av Ålvados, perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 40-45 minutter
Porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 200 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 100 ml Ahvenanmaan Ålvados
- 1 ts kanel
- 1 dl nøtter (hakkede)
- 1 dl rosiner
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en kakeform.
2. Pisk smør og sukker til en luftig krem.
3. Tilsett eggene ett og ett, og pisk godt etter hver tilsetning.
4. Bland hvetemelet og bakepulveret i en egen bolle. Tilsett melblandingen til smørkremen.
5. Hell i Ålvados, kanel, hakkede nøtter og rosiner. Rør godt til en jevn røre.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen.
7. Stek i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller til kaken er gyllenbrun og gjennomstekt.
8. La kaken avkjøle før servering.
Nyt den deilige Ålvados-kaken!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 320
Fett: 18 g
Karbohydrater: 36 g
Protein: 5 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.1 (769 anmeldelser) ★★★★★ del