Suklaakake til morsdag
oppskrift

En deilig sjokoladekake som er enkel å lage på forhånd og kan fryses. Smeltet er den en perfekt delikatesse til morsdagsbordet.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 10-12 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 2 dl sukker
- 4 egg
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 dl kakao
- 1 ts vaniljesukker
- Et lite dryss salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
2. Tilsett sukkeret i sjokoladeblandingen og rør godt.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
4. Bland hvetemelet, bakepulver, kakao, vaniljesukker og salt i en bolle. Tilsett de tørre ingrediensene i sjokoladeblandingen og rør til du får en jevn røre.
5. Hell røren i en smurt og melstrødd kakeform.
6. Stek ved 175 °C i ca. 25-30 minutter, til kaken er gjennomstekt. Test med en tannpirker; kaken skal være myk, men ikke rå.
7. La kaken avkjøle før servering. Når den er avkjølt, kan du fryse den eller servere med en gang.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.72 (1375 anmeldelser) ★★★★★ del