Uunipeltilihapiirakat
oppskrift

Uunipeltilihapiirakat er deilige og lettlagde salte bakverk, perfekte for både hverdag og fest. Denne oppskriften gir nostalgiske smaker og fyldig nytelse.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10 paier
Ingredienser:
- 500 g kjøttdeig
- 1 løk
- 1 dl ris
- 1 egg
- 2 dl melk
- 5 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 2 ss olje
- 1 dl matfløte
- 1 egg (til pensling)
Fremgangsmåte:
1. Kok risen etter anvisning og la den avkjøle.
2. Surr hakket løk i pannen med olje, tilsett kjøttdeigen og stek til den er gjennomstekt.
3. Bland inn den kokte risen, egget, saltet og svart pepper. La fyllet avkjøle.
4. Lag deigen ved å blande hvetemelet, bakepulveret, saltet og melken i en bolle. Elt deigen til den er jevn.
5. Kjevle ut deigen på et bakepapirkledd stekebrett og form kantene.
6. Fordel kjøttfyllet jevnt over deigen.
7. Hell matfløten over fyllet.
8. Pensle overflaten av paiene med det piskede egget.
9. Stek ved 200 °C i ca. 30-35 minutter, eller til overflaten er gyllenbrun.
10. La dem avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per pai):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 15 g
Fiber: 1 g
Nyt deilige uunipeltilihapiirakat sammen med familie eller venner!

Vurderinger: 4.42 (4761 anmeldelser) ★★★★★ del