Energiestenger for utendørsentusiaster
oppskrift

Denne oppskriften gir deg en deilig og energirik snack for utendørsdager.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 10 porsjoner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler)
- 1 dl tørket frukt (f.eks. aprikoser eller rosiner)
- 0,5 dl honning eller lønnesirup
- 0,5 dl peanøttsmør
- 1 ts kanel
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Ha havregryn, nøtter, tørket frukt, kanel og salt i en bolle.
2. Smelt honning og peanøttsmør sammen i en liten gryte på lav varme til blandingen er jevn.
3. Hell den smeltede blandingen over de tørre ingrediensene og rør godt.
4. Fordel blandingen på et stekebrett kledd med bakepapir og press den ut til et jevnt lag.
5. La det avkjøle i romtemperatur i ca. 30 minutter før du skjærer det i biter.
6. Oppbevar energistengene i en lufttett beholder.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 22 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.18 (105 anmeldelser) ★★★★★ del