Kermainen kana-pasta
recept

En läcker och mättande rätt som passar utmärkt till en vardagsmiddag. Detta recept går snabbt att laga och är perfekt för hela familjen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne eller fusilli)
- 2 rintafileetä kananrintaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä odottamaan.
2. Leikkaa kananrinnat suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää kananpalat. Paista, kunnes kana on kypsää ja kullanruskeaa.
3. Lisää pannulle hienonnetut valkosipulit ja paista vielä minuutti.
4. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti, kunnes kastike hieman paksuuntuu.
5. Lisää raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen ja sekoita, kunnes juusto sulaa. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita hyvin.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g

Betyg: 4.98 (149 recensioner) ★★★★★ dela