Ylikypsä possunniska
recept

En smakfull och saftig rätt som tillagas långsamt i ugnen. Perfekt för tacos, brunch eller på bröd.

Valmistusaika: 12 timmar
Annosmäärä: 6-8
Ainesosat:
- 1 kg possunniskaa
- 2 rkl suolaa
- 1 rkl mustapippuria
- 2 rkl paprikajauhetta
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 1 rkl sipulijauhetta
- 1 rkl oreganoa
- 2 dl vettä
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 100 asteeseen.
2. Sekoita suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe, sipulijauhe ja oregano kulhossa.
3. Hiero mausteseos tasaisesti possunniskan pintaan.
4. Aseta possunniska uunivuokaan ja lisää vesi vuokaan.
5. Peitä vuoka tiiviisti foliolla.
6. Kypsennä possunniskaa uunissa 12 tuntia, kunnes se on täysin mureaa.
7. Anna lihan levätä noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
8. Revitä liha haarukalla suikaleiksi ja tarjoile haluamiesi lisukkeiden kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 0 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 0 g

Betyg: 3.33 (455 recensioner) ★★★★★ dela