Ylikypsa Naudanpaisti Rihmoina
recept

En smakfull och mör rätt som passar perfekt för en festmåltid.
Förberedelsestid: 15 minuter
Tillagningstid: 1 timme och 30 minuter
Portioner: 6
Ingredienser:
- 1,5 kg naudanpaistia
- 2 rkl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 4 dl lihalientä
- 2 rkl soijakastiketta
- 2 rkl hunajaa
- 3 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 sipuli, pilkottuna
- 2 laakerinlehteä
- 3-4 rosmariinin oksaa
- 1 dl punaviiniä
- 2 rkl öljyä
Instruktioner:
1. Krydda naudanpaistia med salt och svartpeppar.
2. Värm oljan i en stor gryta och bryn köttet på alla sidor.
3. Tillsätt den krossade vitlöken, löken, lagerbladen och rosmarinen. Fräs i en stund.
4. Häll i buljongen, sojasåsen, honungen och rödvinet. Blanda väl.
5. Täck grytan med ett lock och sjud på låg värme i minst 60 minuter tills köttet är helt genomkokt.
6. Ta bort köttet från grytan och låt det vila en stund. Riv köttet i strimlor.
7. Sila såsen och smaka av med mer salt eller peppar om det behövs.
8. Servera den rivna nötköttet med såsen.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 450
Protein: 45 g
Fett: 20 g
Kolhydrater: 15 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.59 (5822 recensioner) ★★★★★ dela