Maukasta wokkia
recept

En läcker wok som är snabb och enkel att laga. Perfekt för hektiska dagar och du kan variera ingredienserna efter egen smak.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 2-3 annosta

Ainesosat:

- 300 g kycklingfilé (eller annat kött)
- 2 msk olja (t.ex. raps- eller sesamolja)
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 1 stor morot
- 100 g broccoli
- 2-3 vitlöksklyftor
- 2 msk sojasås
- Salt efter smak
- Peppar efter smak

Ohjeet:

1. Hetta upp oljan i en panna på hög värme tills den nästan börjar ryka.
2. Tillsätt rumstempererade och torra kycklingfiléer i pannan. Stek tills köttet är vackert gyllenbrunt.
3. Tillsätt de hackade grönsakerna (paprikor, morot och broccoli) i pannan. Stek under omrörning tills grönsakerna är mjuka men fortfarande krispiga.
4. Tillsätt hackade vitlöksklyftor, sojasås, salt och peppar. Blanda väl och stek i ytterligare några minuter.
5. Smaka av och justera salt eller sojasås om det behövs.
6. Servera genast med ris eller nudlar.

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 5 g
- Suola: 1,2 g

Betyg: 4.96 (5213 recensioner) ★★★★★ dela