Jouluinen Cocktailpala
recept

En läcker och festlig cocktailbit perfekt för julbordet.
Förberedelsetid: 20 minuter
Antal portioner: 12-15 bitar
Ingredienser:
- 200 g salta kex
- 100 g smör
- 150 g färskost
- 100 g rökt lax
- 1 dl gräddfil
- 2 msk citronsaft
- 1 dl finhackad dill
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Smula ner de salta kexen i en skål.
2. Smält smöret och blanda det med de krossade kexen.
3. Tryck ut kexblandningen i botten av en form klädd med bakpapper till ett jämnt lager.
4. Blanda färskosten, gräddfilen, citronsaften, dillen samt kryddorna i en skål.
5. Bre ut färskostblandningen jämnt över kexbotten.
6. Skiva den rökta laxen och lägg skivorna över färskostlagret.
7. Låt stå i kylskåp i minst en timme innan servering.
8. Skär cocktailbitar i önskad storlek och servera.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150
Fett: 10 g
Kolhydrater: 8 g
Protein: 5 g
Fiber: 0 g

Betyg: 4.81 (2205 recensioner) ★★★★★ dela