Wienin vänskapsdag-öppningar
recept

Njut av dessa läckra och mjuka öppningar som är perfekta för att fira vänskapsdagen. De kan serveras med chokladsås för en extra god smak.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- ½ tsk salt
- 1 förpackning färdig chokladsås (eller annan sås)
- 4 st ägg
- 8 dl mjölk (eller 5 dl mjölk + 3 dl kolsyrat vatten)
- 2 dl vispgrädde
- 3 msk smör (smält)
- 2½-3 dl vetemjöl (socker)

Instruktioner

1. Vispa äggen kraftigt med en visp.
2. Tillsätt mjölken (eller mjölk-kolsyrat vatten-blandning) och vetemjölet. Blanda tills smeten är jämn.
3. Rör ner det smälta smöret i smeten och blanda väl.
4. Värm en stekpanna på medelhög värme och häll i smeten. Stek öppningarna tills de får en vacker gyllenbrun färg på båda sidor.
5. Servera öppningarna varma med chokladsås.

Näringsinnehåll (per portion)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 15 g

Betyg: 4.95 (1126 recensioner) ★★★★★ dela