Kestämätön Onnellisuus - Brunsseja ja Ystävyyttä
recept

Tämä herkullinen brunssirecept on täydellinen tapa jakaa ihania hetkiä ystävien kanssa. Yksinkertaiset ja maukkaat ainekset tekevät tästä ateriasta unohtumattoman.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä

Ainesosat:

- 4 viipaletta täysjyväleipää
- 1 avocado
- 2 tomaattia
- 4 kananmunaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/2 sitruunan mehu
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Paahda täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.
2. Kuori ja murskaa avocado kulhossa. Lisää sitruunamehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
3. Leikkaa tomaatit viipaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista kananmunat haluamallasi tavalla (esim. paistettuna tai uppomunina).
5. Levitä avokadomurska paahdetuille leipäviipaleille.
6. Lisää tomaatinviipaleet ja paistetut kananmunat avokadon päälle.
7. Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 8 g

Betyg: 4.83 (4746 recensioner) ★★★★★ dela