Jenkkityylinen brunssi
recept

Tässä herkullisessa brunssireceptssä yhdistyvät amerikkalaiset maut ja mukava kotikeittiön tunnelma. Tämä brunssi on täydellinen viikonlopun herkkuaamiainen.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat

- 2 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 2 ägg
- 1 msk socker
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 1 msk smör (smält)
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl bär (t.ex. jordgubbar eller blåbär)
- Lönnsirap till servering

Ohjeer

1. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en skål.
2. Tillsätt ägg, mjölk och smält smör. Blanda till en jämn smet.
3. Värm en stekpanna på medelhög värme och smörj den lätt.
4. Häll smet i pannan i önskad storlek och grädda tills bubblor bildas på ytan. Vänd och grädda den andra sidan gyllenbrun.
5. Upprepa tills all smet är använd.
6. Servera pannkakorna med vispgrädde och bär. Häll över lönnsirap.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g
- Sockerarter: 8 g

Betyg: 3.61 (6033 recensioner) ★★★★★ dela