Kermainen Pasta Pinaatilla
recept

Kermainen pasta med läcker spenat är en snabb och näringsrik rätt som passar perfekt för en vardagskväll.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pasta (t.ex. spaghetti eller penne)
- 200 g färsk spenat
- 2 dl grädde
- 1 dl riven parmesanost
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering (valfritt)
Ohje:
1. Koka pastan enligt anvisningarna i saltat vatten. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en stor panna på medelhög värme. Tillsätt den finhackade vitlöken och fräs i cirka en minut.
3. Lägg i den färska spenaten i pannan och stek tills den har vissnat.
4. Häll i grädden i pannan och rör om ordentligt. Låt sjuda på låg värme i några minuter.
5. Blanda den kokta pastan med såsen. Tillsätt eventuellt lite av pastavattnet för en krämigare konsistens.
6. Rör ner den rivna parmesanosten och krydda med salt och peppar.
7. Servera varm och garnera med färsk basilika.

Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Betyg: 4.29 (6126 recensioner) ★★★★★ dela