Waldorfsallad
recept

En läcker och frisk sallad som förenar söta och salta smaker. Denna recept tar dig nära den ursprungliga versionen från Waldorf Hotel.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 3 äpplen (t.ex. Granny Smith)
- 1 dl selleri (finhackad)
- 1 dl nötter (t.ex. valnötter eller pekannötter)
- 1 dl russin
- 1 dl majonnäs
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
- Salladsblad (till servering)

Instruktioner:

1. Skala och tärna äpplena. Lägg dem i en skål.
2. Tillsätt finhackad selleri, nötter och russin till äppelbitarna.
3. Blanda majonnäs och citronsaft tillsammans. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
4. Krydda med salt och peppar efter smak.
5. Servera salladen på salladsblad eller i en separat skål.
Näringsinformation (per portion, uppskattning):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.1 (2547 recensioner) ★★★★★ dela