Marja-aroniahillopai
recept

En läcker marja-aroniahillopai som kombinerar söt sylt och fräsch yoghurt, perfekt som efterrätt till utflykten.
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 2 dl marja-aronia
- 1 dl vatten
- 1,5 dl socker
- 200 g naturell yoghurt
- 1 paket färdig pajdeg
- 1 msk mjölkört (eller annan smakande ört)
- 1/2 dl inlagd rödlök (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka marja-aroniabären och vattnet i en kastrull i cirka 20 minuter tills blandningen tjocknar till sylt. Tillsätt sockret och rör om tills det löser sig. Låt svalna.
2. Kavla ut pajdegen och lägg den i botten av en pajform. Grädda degen i 180 grader i cirka 15 minuter.
3. Ta ut botten ur ugnen och bred ett lager yoghurt över den.
4. Tillsätt den avsvalnade marja-aroniasyltan ovanpå yoghurten.
5. Grädda pajen i ytterligare 10-15 minuter tills botten får en vacker gyllenbrun färg.
6. Låt svalna innan servering. Du kan dekorera med mjölkört eller servera med rödlök.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.96 (4865 recensioner) ★★★★★ dela