Vuohenjuustotäytteiset herkkusienet
recept

En läcker förrätt eller tillbehör med fyllda champinjoner med getost, persilja och honung.
Förberedelse: 30 minuter
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 stora champinjoner
- 120 g getost (t.ex. Presidént Palet de Chèvre)
- Färsk persilja, hackad
- Honung efter smak
- God olivolja
Instruktioner:
1. Torka svamparna med en fuktig trasa och ta försiktigt bort stjälkarna.
2. Blanda getosten, hackad persilja och honung i en skål. Smaka av med salt och peppar om så önskas.
3. Fyll champinjonerna med getostblandningen.
4. Placera de fyllda svamparna på en ugnsplåt och ringla över lite olivolja.
5. Grädda svamparna i 180 grader i cirka 15-20 minuter, tills de är genomstekta och gyllenbruna.
6. Servera varma.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattat):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 12 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.08 (5268 recensioner) ★★★★★ dela