Lohitäytteiset herkkusienet
recept

Lohitäytteiset herkkusienet är en läcker och imponerande förrätt som passar perfekt till fester eller kvällsammanställningar. Fyllningen kombinerar vitlöksost och kallrökt lax, vilket gör dem speciella.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainekset:

- 10-15 herkkusientä (halkaisija 5 cm)
- 1 prk valkosipulituorejuustoa
- hieman vesikrassia silputtuna
- 100 g kylmäsavukirjolohta hienonnettuna
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- oliiviöljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Puhdista herkkusienet ja poista niiden kannat.
3. Sekoita kulhossa valkosipulituorejuusto, silputtu vesikrassi, hienonnettu kylmäsavulohi, suola ja pippuri.
4. Täytä herkkusienet valmistetulla täytteellä.
5. Aseta täytetyt sienet uunipellille ja pirskota päälle hieman oliiviöljyä.
6. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes sienet ovat kypsiä ja täyte saa kauniin värin.
7. Tarjoa lämpimänä.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 12 g
- Rasva: 14 g
- Hiilihydraatit: 4 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.66 (2503 recensioner) ★★★★★ dela