Marinoidut herkkusienet
recept

En läcker och smakrik aptitretare. Förberedelsetid: 30 minuter. Serverar: 4.
Ingredienser:
- 400 g färska champinjoner
- 1 dl rödvinsvinäger
- 1 dl olivolja
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk honung
- Färska örter (t.ex. timjan eller persilja)
Instruktioner:
1. Rensa champinjonerna och skär dem i halvor eller fjärdedelar.
2. Finhacka vitlöksklyftorna.
3. Blanda rödvinsvinäger, olivolja, vitlök, salt, svartpeppar och honung i en skål.
4. Tillsätt champinjonerna i marinaden och blanda väl.
5. Låt marineras i kylskåpet i minst 30 minuter innan servering.
6. Servera de marinerade champinjonerna som en dekorativ aptitretare med färska örter.
Nutritional Information per serving:
Kalorier: 150 kcal
Fett: 14 g
Kolhydrater: 5 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.13 (5079 recensioner) ★★★★★ dela