Falafel Vohvelit
recept

En läcker och hälsosam rätt som kombinerar falafelens smak med en krispig våffla. Perfekt för en snabb lunch eller middag!
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dl bovetemjöl
- 0.5 dl krossad linfrö
- 0.5 dl chiafrön
- 2 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk spiskummin (valfritt)
- Olja till våffeljärnet
Instruktioner:
1. Blanda alla torra ingredienser i en skål: bovetmjöl, krossad linfrö, chiafrön, salt, bakpulver och spiskummin.
2. Tillsätt vattnet och blanda till en jämn smet. Låt smeten svälla i cirka 10-15 minuter.
3. Värm upp våffeljärnet och pensla det lätt med olja.
4. Häll smet i våffeljärnet och grädda våfflorna gyllenbruna.
5. Servera falafel-våfflorna med exempelvis hummus eller grönsaker. Njut!
Nutritional Information (per serving):
Kalorier: 200
Protein: 7g
Kolhydrater: 25g
Fett: 8g
Fiber: 10g

Betyg: 3.64 (5960 recensioner) ★★★★★ dela