Belgiska våfflor
Belgiska våfflor
recept
Beskrivning: Läckra och krispiga belgiska våfflor som passar perfekt till frukost eller som mellanmål. Njut av dem som de är eller lägg till bacon. Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4-6 våfflor
Ingredienser:
- 250 g vetemjöl
- 50 g socker
- 1 msk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 2 ägg
- 500 ml mjölk
- 100 g smält smör
- 1 tsk vaniljsocker (valfritt)
- Bacon (efter smak)
Instruktioner:
1. Värm våffeljärnet.
2. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en stor skål.
3. Tillsätt äggen och mjölken till mjölblandningen. Blanda väl.
4. Tillsätt det smälta smöret och vaniljsockret, blanda till en jämn smet.
5. Häll smeten i våffeljärnet och grädda enligt instruktionerna tills våfflorna är gyllenbruna och krispiga.
6. Stek bacon i en panna tills det är krispigt.
7. Servera våfflorna med bacon eller efter dina egna preferenser.
Näringsinnehåll (per våffla, utan bacon):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fibrer: 1 g
Betyg: 3.96 (5482 recensioner) ★★★★★