Vispipuuro med lingon
recept

Vispipuuro är en läcker och traditionell svensk efterrätt som enkelt och snabbt kan förberedas. Denna version är gjord med lingon, men du kan också prova andra bär.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl lingon (färska eller frysta)
- 1 dl socker
- 1 l vatten
- 1 dl mannagryn
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl vispgrädde (vispad)

Instruktioner:

1. Koka upp vattnet i en kastrull och tillsätt lingonen.
2. Låt koka i cirka 5 minuter tills lingonen är mjuka.
3. Blanda i sockret och mannagrynen. Låt sjuda på svag värme i 10-15 minuter tills grötan har tjocknat.
4. Ta kastrullen från värmen och låt svalna en stund.
5. Vispa gröten med elvisp tills den blir luftig.
6. Servera vispipuuro i portionsskålar och toppa med vispad grädde.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 2 g
Njut av den läckra vispipuuro!

Betyg: 4.85 (3998 recensioner) ★★★★★ dela