Kuohkea Vispipuuro
recept

En läcker och luftig efterrätt med lingon som smälter i munnen. Perfekt för både vardag och fest!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 2 dl lingon
- 1 dl socker
- 1 dl vatten
- 1 dl grötflingor (som mannagryn)
- 4 dl mjölk
- 1/2 tesked salt
- 1/2 tesked vaniljsocker (valfritt)
- 1-2 matskedar citronsaft (valfritt)

Ohje:

1. Koka lingonen, socker och vatten i en kastrull tills lingonen är mjuka och blandningen börjar bli syltliknande.
2. Tillsätt grötflingorna och rör om ordentligt. Låt blandningen sjuda på svag värme i cirka 5-10 minuter tills den tjocknar.
3. Ta kastrullen från värmen och låt den svalna till rumstemperatur.
4. Vispa mjölken i en separat skål till fluffigt. Tillsätt den avsvalnade lingonblandningen försiktigt i mjölken och blanda lätt.
5. Tillsätt salt, vaniljsocker och citronsaft om du använder det. Blanda väl.
6. Häll vispipurén i serveringsskålar och ställ in i kylskåpet för att kyla i minst en timme innan servering.

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 2 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.76 (3113 recensioner) ★★★★★ dela