Raparperivispipuuro
recept

En läcker och fräsch efterrätt gjord på rabarber, perfekt för att njuta av sommarens smaker!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g raparber
- 1 dl sokeria
- 5 dl vettä
- 1 dl puolukoita (tuoreita tai pakastettuja)
- 2 dl mannaryynejä
- 4 dl maitoa
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja pilko raparber.
2. Keitä raparberia sokerin ja veden kanssa kattilassa noin 10-15 minuuttia, tills det mjuknar.
3. Lisää puolukat ja keitä vielä muutama minuutti.
4. Sekoita joukkoon mannaryynit ja anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes mannaryynit ovat kypsiä.
5. Ota kattila pois liedeltä ja kaada puuro kulhoon. Anna sen jäähtyä huoneenlämmössä.
6. Kun puuro on jäähtynyt, vatkaa se kuohkeaksi vispiksi. Lisää tarvittaessa maitoa ja vaniljasokeria makusi mukaan.
7. Tarjoile kylmänä esimerkiksi kerman tai vaniljakastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 180 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 2 g
Kuitu: 2 g

Betyg: 4.96 (1395 recensioner) ★★★★★ dela