Mustaherukkavispi
Mustaherukkavispi
recept
En läcker och krämig dessert med svarta vinbär. Förberedelsetid: 30 minuter
Serverar: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g mustaherukoita
- 1 l vettä
- 1 dl sokeria (maun mukaan)
- 2 dl mannaryynejä
- 1/2 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Instruktioner:
1. Huuhtele mustaherukat ja poista varret.
2. Keitä mustaherukoita vedessä noin 10 minuuttia, kunnes marjat pehmenevät.
3. Siivilöi marjat, jotta saat mehun talteen ja marjat erilleen.
4. Kaada mustaherukkamehu takaisin kattilaan ja lisää sokeri.
5. Keitä mehua miedolla lämmöllä.
6. Lisää mannaryynit vähitellen koko ajan sekoittaen, jotta ei muodostu paakkuja.
7. Anna keittyä noin 5-10 minuuttia, kunnes puuro paksunee.
8. Ota kattila pois liedeltä ja lisää halutessasi vaniljasokeri.
9. Sekoita marjat puuron sekaan ja anna jäähtyä.
10. Tarjoile vispipuuro kylmänä, halutessasi kermavaahdon tai jogurtin kera.
Nutritional Information (per serving):
- Kalorit: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Fett: 1 g
- Kolhydrater: 38 g
- Fiber: 5 g
Betyg: 4.2 (5886 recensioner) ★★★★★