Suklaakaka
recept

Beskrivning: En läcker och saftig chokladkaka som är perfekt för chokladälskare.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Servering: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugn. Låt svalna något.
3. Vispa äggen och sockret i en skål tills blandningen är ljus och luftig.
4. Tillsätt choklad- och smörblandningen till äggsmeten och blanda väl.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål. Tillsätt mjölblandningen till chokladblandningen och rör om till en jämn smet.
6. Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills ytan är fast men mitten fortfarande är lite fuktig.
8. Låt kakan svalna innan den serveras. Du kan dekorera kakan med florsocker eller vispgrädde om du vill.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Socker: 22 g

Betyg: 3.26 (3532 recensioner) ★★★★★ dela