Ranskalaiset Lontoon Tyylillä
recept

En läcker recept som tar Londons smaker direkt till ditt hem. Dessa franska pommes frites är kryddade på ett brittiskt sätt och passar perfekt som snacks eller till middagar.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosaluettelo:

- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl savustettua paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl oreganoa
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)

Ohje:

1. Kuori ja leikkaa perunat pitkiksi suikaleiksi.
2. Keitä perunasuikaleita suolalla maustetussa vedessä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet.
3. Valuta perunat ja kuivaa ne huolellisesti.
4. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, savustettu paprikajauhe, valkosipulijauhe ja oregano. Sekoita hyvin, jotta mausteet levittyvät tasaisesti.
5. Levitä maustetut perunat uunipelille, jossa on leivinpaperi.
6. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes ranskalaiset ovat kullanruskeita ja rapeita.
7. Ota pelti uunista ja ripottele raastettu parmesanjuusto ranskalaisten päälle ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 300 kcal
Proteiini: 8 g
Hiilihydraatit: 50 g
Rasva: 10 g
Kuitu: 4 g

Betyg: 3.57 (5762 recensioner) ★★★★★ dela