Kermainen kanapasta
recept

Kermainen kanapasta är en snabb och läcker rätt som passar både till vardags och fest. Detta recept är perfekt för en hektisk dag när du vill laga god mat på några minuter.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pasta (t.ex. fusilli eller penne)
- 300 g kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 200 ml grädde
- 100 g parmesanost, riven
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Ohje:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Skär kycklingbröstfiléerna i strimlor. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
3. Tillsätt kycklingstrimlorna i pannan och stek tills de är genomstekta och gyllenbruna. Tillsätt den finhackade vitlöken och stek ytterligare en minut.
4. Häll i grädden i pannan och blanda väl. Låt blandningen sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
5. Tillsätt den rivna parmesanosten och rör om tills osten har smält. Krydda med salt och peppar.
6. Tillsätt den kokta pastan i pannan och blanda väl. Om pastan känns för torr, tillsätt lite av det sparade pastavattnet.
7. Servera portionerna med färsk basilika på toppen.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.18 (1184 recensioner) ★★★★★ dela